كل الطلبات على شاشة واحدة.ولا طلب يتنسي، ولا يتعمل مرتين.

قبل وبعد

اللي بيتغيّر في شغل فريقك، طلب بطلب.

نفس الفريق ونفس المطبخ. الفرق إن كل طلب ليه مكان واحد، وكل واحد عارف دوره فيه.

القبول

فريقك بيراجع كل طلب قبل ما يدخل المطبخ.

ضغطة واحدة: يراجع الأصناف، ويظبط وقت التجهيز، ولو بتستخدم العدّاد، يبدأ على موبايل الضيف.

1. طاولة 4ضيف

   الآن

   • 1× إسبريسو
   • 1× لاتيهشوفان

   8 د90.00 ج.م.

   رفضقبول

   وقت من الأصناف

   وقت التجهيز بيتملي لوحده من الصنف اللي تحضيره أطول، وتعدّله بـ +5 و−5 قبل ما تقبل.

2. طاولة 6ضيف

   منذ 1 د

   • 2× قهوة تركية
   • 1× تشيز كيكقد تكون نفدت

   10 د120.00 ج.م.

   رفضقبول

   المخزون بينبّهك

   لو المخزون بيقول إن صنف ممكن يكون خلص، بيبان على الكارت قبل ما تقبل. إزاي المخزون بيعرف

3. طاولة 8ضيف

   الآن

   • 1× كرواسون
   • 1× لاتيه

   سيُعلَّم كرواسون كنفد

   6 د45.00 ج.م.

   رفضقبول

   صنف خلص؟ اشطبه

   تضغط عليه وإنت بتقبل، فيتشال من الطلب ويتعلّم نفد في المنيو، فمحدش تاني يطلبه. ولو اللي شطبه نادل، بيتشال من الطلب ده بس.

4. طاولة 3ضيف

   منذ 2 د

   • 1× كلوب ساندوتش

   أخبر الضيف بالسبب (اختياري)

   صنف غير متوفرالمطبخ يغلقليس على هذه الطاولة

   أضف ملاحظة

   رجوعرفض

   رفض بسبب

   صنف مش متوفر، أو المطبخ بيقفل، أو مش على الترابيزة دي. والضيف بيشوف السبب.

التفاصيل

تفاصيل بتفرق وقت الزحمة.

• الصوت

  رنّة على شاشة «الآن» مع كل طلب جديد ونداء وطلب فضل مستني رد، وتقفل الصوت على أي جهاز لوحده.

• على الموبايل كمان

  الخانات بتبقى تابات بعددها، خانة واحدة في المرة.

• لو النت فصل

  العنوان بيكتب «جارٍ إعادة الاتصال…»، والشاشة تكمّل لوحدها لما يرجع.

• وقّف الطلبات شوية

  زحمة زيادة؟ الضيوف يتفرّجوا على المنيو من غير ما يطلبوا لحد ما تشغّلها تاني، وفريقك يقدر يدخّل طلبات عادي.

• «طلب 2» مش مكرر

  الطلب التاني لنفس الترابيزة بيتكتب عليه رقمه، عشان محدش يفتكره اتبعت مرتين.

• غلطة، حتى بعد التقديم؟

  تلغي الطلب وتشيله من الحساب لحد ما الترابيزة تفضى، ويسألك «هل حُضّر الطعام؟»: يرجع المخزون، أو يتسجّل هالك بسببه. الهالك في المخزون